米・食味分析鑑定コンクール 特別優秀賞受賞 信州 安曇野産コシヒカリ 浅川さんちのお米 2kg
米・食味分析鑑定コンクール 特別優秀賞受賞 信州 安曇野産コシヒカリ 浅川さんちのお米 2kg
販売価格： ￥ 1,400
あづみのうか
【実績】
’05 米食味分析鑑定ｺﾝｸｰﾙ：総合部門 特別優秀賞
’07 米食味分析鑑定ｺﾝｸｰﾙ：若手農業経営者部門 特別優秀賞
’08 地元JA 品質改善共進会 優秀賞
【信州安曇野の気候と清水】
リンゴやワサビ、ミネラルウォーターで有名な安曇野は昼と夜の温度差が大きいのでお米にうまみが凝縮されます。また、安曇野の清らかな水をたっぷり吸って育っています。
【こだわりの栽培方法】
米ヌカを主体にした有機質肥料を90～100%使用し、農薬は地域基準の50％以下の使用に抑えて栽培しております。また、稲の一列一列の間隔を広くして風通しを良くし、1株ごとをのびのびと育てています。
【生産者の想い】
『食者如帰』･･･食う者帰るが如し
－私が安曇野で作る農産物を食べる人に、安曇野を故郷に想い、故郷に帰ってきたかのようなホッとした安心感を味わってもらいたい。
